Hoe maak je een commerciële Pizza Oven kopen

Als je probeert uit te vinden hoe je een commerciële pizza oven voor uw bedrijf setup kopen, moet de volgende vragen worden onderdeel van je onderzoek over het onderwerp:

Moet je een bakstenen oven of een transportband oven? ; Ben gasfornuis beter dan elektrische fornuizen als het gaat om het bakken van pizza? ; Hoe zit het met verwarmd laden? Zou dat echt uw bedrijf 'doel dienen?

Zoals u wellicht weet, de oven is het centrum van de werking voor elke commerciële pizza op te slaan. Dat betekent: je moet veel geld investeren in een of meer ovens om uw bedrijf draaiende. Echter, de duurste oven is meestal niet de meest kostenefficiënte oplossing en noch is het grootste formaat model.

Hier is een checklist van wat u moet op zoek naar:

1. Wat doe je van plan bent te verkopen?

Pizza zou een duidelijk antwoord, maar wat middelgrote pizza zou dat zijn? Uiteraard, zou je een grotere oven als je het menu omvat de verkoop 16 (of groter) taarten rond de klok.

Tegelijkertijd, als je van plan bent op de verkoop van andere gerechten afgezien van taarten, misschien wilt u uw zinnen gezet afstand van de transportband stijl commerciële ovens. Deze ovens zijn ideaal voor grote bulk orders van pizza's.

Sommige modellen zijn speciaal ontworpen om de taartjes ongeveer 1 kok in elke 5 minuten voor een maximale productie. Maar deze transportband ovens kunnen niet dienen als je het goed als u van plan bent op het bedienen van andere gebakken lekkernijen zoals pasta, vleesgerechten, groentegerechten en gebak.

2. Hoeveel ruimte bent u bereid te wijden aan de oven in uw keuken?

Ruimte is een echt probleem hier. Voor een ding, is dit stuk van het koken apparatuur gaan in een bijna constante temperatuur verzengende gedurende de gehele operationele dag. In zeer krappe ruimtes, kan dit vertalen naar een gevaar voor de veiligheid. Je zou willen zorgvuldig rekening van uw beschikbare vloeroppervlakte, de geschatte potentiële uitgestraalde warmte (aan de voorkant en achterkant van de oven,) en de ruimte ten opzichte van de rest van de tellers, gadgets en koken apparaten je hebt te nemen.

Ik hoop dat deze tips helpen je koopt de beste commerciële pizzaoven voor uw bedrijf!